Фестиваль «Спечу тобі долю» у Рогатині

Цьогоріч місто Рогатин стало переможцем в конкурсі Міністерства культури України «Малі міста – великі враження». Ідея конкурсу належить ГО «Інститут культурної політики». Він уже другий рік поспіль реалізується Асоціацією міст України та Українським центром культурних досліджень за підтримки Міністерства культури України, пише frankivski.info.                  

У Рогатині відбулося захопливе дійство, під час якого «відродився» один із найстаріших  українських обрядів – автентичне весілля і відбувся незвичайний весільний фестиваль «Спечу тобі долю» у рамках проекту «Створення Центру дослідження нематеріальної культурної спадщини Рогатинського Опілля». А виставка різноманітних «доль» та короваїв просто вразила своїми багатством і красою. Всі бажаючі могли насолодитися смаком цих неймовірних виробів.

На фестивалі «Спечу тобі долю» представляло свої вироби не тільки місто Роксолани, а й села району, кожне з яких має свої традиції і нюанси весільного обряду, свої рецепти «долі». Місто завжди є учасником різноманітних ініціатив і конкурсів, які сприяють його розвитку.            

Основною метою фестивалю було розповісти гостям про традиції кожного села чи міста, презентація весільних обрядів, а головне – «долі» – пишного солодкого хліба, який є невід’ємним атрибутом кожного українського весілля.                                    

Розповідали гостям про «долі», короваї жительки села Пуків і прекрасні господині Ірина Васьків і Ольга Крупка. Крім цікавих розповідей, гостей тішили різноманітними смаколиками. Весільні господині з захопленням повідали про особливості випікання такого смачного традиційного гостинця. 

«Процес випікання «долі» є дуже цікавим, тривалим і має свою специфіку, – ділиться з нами І. Васьків. – Печуть «долю» в четвер, перед весіллям. А починається все з того, що мати молодої чи молодого просить старших жінок з родини, сусідок, щоб прийшли до неї «долю» пекти для її дитини. Кожна запрошена жінка несе з собою, що може: борошно, яйця, цукор, масло, сир, сметану. При цьому приказують: «Дай Боже щастя! Добре почати і ще краще скінчити».             

А О. Крупка розповіла, хто має право місити «долю» й хто відповідальний за таку важливу справу. За її словами, це жінки, в яких, добра доля,  щасливе сімейне життя, в котрих є діти. І в жодному разі не запрошують вдів. А ще для приготування цього символічного хліба мають бути особливі умови: тиша, спокій і чисті думки.

Авторка: Юлія Голинська

Мікрохвильові печі Samsung: види та особливості

Корейська побутова техніка від бренду Samsung – еталон якості та довговічності. Мільйони людей по всьому світу купують холодильники, пральні машини та мікрохвильові печі цього...

Фестиваль “Прописи” дає дорогу молодим авторам

Добре бути потрібним письменником, коли тебе знають, поважають, а нові твори читають залюбки. От тільки дорогу до популярності ще треба собі прокласти. Нема таких...
.,.,.,.